羊肚菌栽培技术培训班
一、准备栽培场地
栽培羊肚菌场地需要远离工厂和自然水源,且必须是近2个月未遭受污染,有机质含量丰富的农田。为了使菌棒长成壮实,栽培前应该先翻地30厘米以上,进行土壤消毒处理,并进行人工搭建栽培床,地面要求平整,以免培养料易淋水造成烂苗。
二、栽培栽培方法
1、装袋菌种
将配制好的培养料均匀的装袋,并分层堆积发酵2个小时左右,当基质中的温度达到65°C,然后加入清水搅匀,进行杀菌消毒处理。
2、栽培料发酵
装袋后的培养料,必须装入料袋,料袋宽60厘米,高40厘米,每袋一般装袋3000斤,培养料装袋后,将袋口扎紧,室温保持60°C,湿度65%-70%,当袋内培养料温度达到70°C时,将其晾凉至25°C。
3、接种培养
在温度适宜的季节内进行,可选择在阴雨天或傍晚进行,一般在12-20°C的温度下,可种植出较好的产量。采用接种室进行培养,接种时,室温应保持在60°C左右,接种后3天,接种人员及时将培养料翻动,加强管理,发菌12-15天后,当培养料长满菌丝后,即可转入室内培养。
料面用刀片划出3厘米深的接种穴,每穴放入1-2块菌种,将穴中培养的菌种均匀撒入。
4、适时出菇
一般在子实体长到1厘米时即可进行出菇,栽培场地要保持空气相对湿度在90%左右,空气相对湿度要保持在85%-95%,可种植出好的蘑菇。
大棚养蘑菇怎么搭架
1、场地选择
大棚养蘑菇应选择在向阳、背风、有水源的地方搭建大棚,大棚长度一般控制在1.5-2米,宽度控制在0.6米左右,高度在30厘米左右。在大棚内安装2条可以沿大棚的边缘进行搭建,大棚中间用铁丝网包围,形成一个小拱棚,在大棚两边要留出一定的空隙,便于通风换气和光照。
2、大棚搭建
在大棚中用木材搭建框架,形状为长方形或方圆形,长度和大棚的宽度要保持在2-2.5米左右。