大家好，关于嫁接葡萄要什么土很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于嫁接葡萄的知识，希望对各位有所帮助！
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很多客户购买都问是否嫁接苗葡萄苗，嫁接苗和自根苗的区别，进行介绍。
长期以来，我国葡萄栽培除北部寒冷地区使用抗寒的“山葡萄”和“贝达”作砧木进行嫁接育苗外，主要以扦插方法繁育自根苗。近年来，随着葡萄生产的发展，许多育苗单位开始大量繁育嫁接苗，加之一些品种如藤稔扦插生根较难或自根苗表现生长缓慢，葡萄生产者认识到栽培嫁接苗的必要性，但在砧木选用上存在很大的随意性。
葡萄砧木大致可分为生长势强的和生长势弱的两种类型。生长势强的砧木表现为生长旺盛、根粗、深根性，嫁接后地上部表现丰产、长势旺，但果实成熟延迟、品质变差。生长势弱的砧木表现为浅根性、根细，嫁接树生长势弱、树龄短、产量低，有所谓的“小脚”现象，但葡萄早熟、着色好。
葡萄嫁接苗和自根苗的选取应因地制宜，一般来说，能用自根苗的地区首选自根苗，国内培育自根苗技术相对成熟，选取无菌的自根苗，一方面成本低，另一方面植物学特性没有改变生长稳定，管理好会有理想的果品品质。
嫁接苗同样有其优势，在抗寒抗涝上要强，但是国内砧木发展缓慢，嫁接技术落后，培育比较多的以“贝达”、“so4”、“5bb”为主，主要特点也仅仅在于抗寒抗涝，增强生长势。但是这类生长势强的砧木普遍造成成熟期延迟，口感变差，多年后嫁接部位瘤状生长，长势越来越差，不稳定。而且在抗病性上表现并不明显，基本上自根苗得的病嫁接苗也会得。
随着问题出现，国内苗木研究所引进了一些中庸的砧木品种，如“3309”、“3309c”等品种，但是在砧木引进时母株就存在病菌感染，因而出现直接进口无菌苗的现象。例如“3309”砧木在日本普遍用于阳光玫瑰的嫁接，生长良好，但是引进国内后，因气候条件差异，生长状态并不好，仍然出现卷叶，果锈等问题。
因为欧亚种抗性弱，在某些地区嫁接苗有其必要性的一面，但砧木的国内环境适应性选取是国内嫁接技术需要迫切解决的问题，种植户在选取嫁接苗或者自根苗时不能盲目跟风，更不能盲目迷信嫁接苗就好！一定要注重苗木质量和纯度，选取无菌的苗木，注重田间管理，这样更能起到降低成本达到理想的种直效果。
刚嫁接的时候接口不可以埋在土壤里，影响成活率；如果嫁接三个月以上,是可以进行埋土操作的。
葡萄苗种植对土壤的要求：
1.葡萄苗对泥土的适应性较强，除了池沼地和重盐碱地不相符成长外，另外各种型泥土都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为相符。
2.葡萄苗对土壤含水量的要求——在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响，地下水位很低的土壤蓄水能力较差；地下水位高、离地面很近的土壤，不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下，在地下水位离地面0.7-1米的土壤上，葡萄也能良好生长和结果。
葡萄树嫁接与栽培方法如下:
〖One〗、劈接法:对露出接穗上端的伤口和叶柄、卷须伤口，用薄膜封口保湿，形似戴帽。
〖Two〗、长切法:充分利用葡萄节间长度，创造较大的愈合面。在接穗较宽一面的三分之一处，用双面刀片自下而上平直光滑削至芽部，砧木相应，穗砧紧贴包扎。
〖Three〗、芽接法:在砧木新梢的节间把接芽接在砧木的芽位上，以芽换芽，然后用塑料薄膜包扎好，此法对砧木新梢生长和结果影响不大。
『1』贝达：美国用美洲葡萄与河岸葡萄杂交育成。
俄罗斯、中国、朝鲜应用较多。
本品种根系发达，植株生长健壮，适应范围广，抗寒性强，与大多数品种嫁接亲和力强。
枝条扦插容易生根。
用萘乙酸处理后生根率96%左右。
嫁接品种有小脚现象，但不明显。
近来在我国生产上应用的贝达砧木大部分都带有病毒病，应脱毒繁殖后再利用为好。
『2』山葡萄：产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、江苏等省，西伯利亚、朝鲜北部也有分布。
生长于山地林绿地带，抗寒力强，能抗-40～-50℃低温，是培育抗寒葡萄的良好亲本。
抗白腐病能力较强，易感染霜霉病，不抗根瘤蚜。
『3』沙地葡萄：原产于北美。
由法国人选出，是沙地葡萄中的一种类型，名为洛特沙地葡萄，我国简称沙地葡萄，现遍布全欧洲。
我国在东北、北京、陕西等地科研单位有栽培。
本品种树势强，主要特征是根颈及根的横断面均呈鲜艳的粉红色。
适于灰质瘠薄或可溶性石灰质不超过20%～30%的土壤上作砧木。
不感染霜霉病和白腐病。
根深，亲和力强。
副梢生长旺，枝条成熟极晚。
与欧洲种嫁接的苗木宜采用长梢整枝。
适宜的管理和修剪能获得高产。
『4』河岸葡萄：原产于北美洲，是河岸葡萄中的一种类型。
本品种树势强，根系发达，成熟较早，与其他品种嫁接的亲和力中等。
在可溶性石灰质含量为10%～15%以下的土壤中，生长良好。
抗根瘤蚜、霜霉病和白腐病。
欧亚品种以其为砧木，能提高果实含糖量及品质。
喜肥水，但不耐旱。
『5』久洛：原产美国，植株生长旺盛。
抗根瘤蚜、霜霉病和白腐病，抗寒冷及干旱；可耐土壤有效钙14%和氯化钠0.7%；嫁接亲和性良好。
因副梢萌发力强，枝条繁殖系数较低。
『6』SO4：德国用伯兰氏葡萄与河岸葡萄杂交育成。
现在中国科学院北京植物园、中国农业科学院郑州果树研究所、沈阳农业大学和福建农业科学院等单位都已引入。
本品种抗根瘤蚜和根结线虫，抗盐和抗湿性均好，抗钙性和抗旱性中等；对嫁接品种有提高其品质、着色好和早熟的作用。
植株生长势旺，每公顷产枝量为5万多米，扦插生根率为66%～88%。
田间嫁接成活率95%，与品种嫁接亲和力好，苗木生长迅速。
嫁接长势旺的品种，导致品种延迟成熟和有落花落果现象，靠加强管理控制。
『7』5BB：原产法国。
植株生长旺盛，扦插生根能力强，繁殖系数高。
与欧亚种葡萄嫁接亲和力好，抗根瘤蚜的能力极强，抗线虫，耐石灰质和耐湿性较好。
要求土壤不严格，在干旱的沙砾土和湿润的黏土上均表现良好，可忍耐20%左右的土壤有效钙含量和0.32%～0.39%的含盐总量。
每公顷产枝量5万～10万米。
『8』420A：原产法国。
植株生长旺盛，抗根瘤蚜和抗旱力极强，对线虫也有一定抗性，可忍耐土壤20%的有效钙含量。
与欧洲葡萄嫁接亲和力良好，对嫁接品种有抗寒、耐旱、早熟、品质好等作用。
但扦插成活率低，一般只有34%左右。
『9』110B：原产法国。
植株生长旺盛，抗旱和抗根瘤蚜能力强，但不抗根线虫，扦插生根力弱，成苗一般不超过40%～50%，可忍耐土壤有效钙17%。
『10』101-14：原产法国。
植株生长较旺，抗根瘤蚜，适宜于肥沃土壤，扦插生根容易，与欧洲葡萄品种嫁接亲和力良好，可忍耐土壤有效钙7%。
『11』3309：原产法国。
植株生长中庸或较强。
对葡萄根瘤蚜有极强的抗性，抗旱、抗根癌病能力也较强，在日本用作地拉洼和甲州葡萄的旱地砧木。
适宜土层较厚、中等肥沃、有效钙含量在11%以内和氯化钠含量在0.04%以内的土壤。
『12』5C：匈牙利用伯兰氏葡萄与河岸葡萄杂交育成。
在德国、瑞士、意大利、卢森堡应用较多，法国有33公顷苗木繁殖用于供应出口。
植株性状与5BB相近，适应范围广，耐旱、耐湿、抗寒性强，并耐石灰质土壤。
对嫁接品种有早熟、丰产作用。
有小脚现象。
『13』99R：法国用伯兰氏葡萄与沙地葡萄杂交育成。
植株生长旺盛，抗旱性较强，抗根瘤蚜及线虫。
抗17%～20%活性钙，不抗盐。
产枝量每公顷3万～4万米。
田间嫁接成活率高，主要嫁接赤霞珠、梅露汁、歌海娜、西拉、神索等品种，嫁接后使品种长势旺、丰产。
『14』1616C：法国用V.candicans与河岸葡萄杂交育成。
可耐0.8%的氯化钠，是葡萄砧木最抗盐的一种。
极抗根瘤蚜。
抗寒性、抗湿性强，能在土壤含水量80%左右的环境中生长，但长势偏弱。
抗11%活性钙，抗旱性中等。
产枝量大，每公顷产4万～10万米，扦插生根率55%，用生根药剂处理后，生根率则可大幅度提高。
田间嫁接成活率达90%以上，且嫁接亲和力好，偶有小脚现象。
嫁接当年生长较快，有利于嫁接品种提早成熟。
在沿海滩涂和河沿洼地及盐碱化土均可试用。
『15』和谐：原产美国。
植株生长中庸，扦插生根容易，嫁接亲和性良好，抗根瘤蚜和线虫能力强，根系抗寒力中等。
根据在美国的表现，适宜作鲜食品种，特别是制干无核品种的砧木。
『16』山河系：沈阳农业大学从美国引入的抗寒性强的砧木。
沈阳农业大学通过抗寒性、扦插生根、嫁接成活率与亲和力以及对常的白腐病、黑痘病、霜霉病、根癌病的鉴定结果，认为山河系1～4号抗寒性都接近或超过贝达砧木，为寒冷地区增添了新的砧木，扦插成活率也超过了贝达，对常病都有较强的抗性。
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